Simple Cup Cake

Assalamualaikum semua..

Apa kabau semua.. Harap semuanya sihat-sihat.. Hari ni kita akan buat Simple Cup Cake.. Senang je nak buat dah nama pon Simple Cup Cake kan.. Ok jom tengok bahan-bahannya.. 

1. 150 gram mentega
2. 185 gram tepung naik sendiri
3. 150 gram gula kastor
4. 1/2 sudu teh soda bikarbonat
5. 3 biji telur
6. 1 sudu teh esen vanila

   Untuk Aising :

1. 100 gram mentega
2. 150 gram gula aising
3. 2 sudu teh air panas
4. 1 sudu teh esen vanila
5. coklat rice (optional)

Sikit je kan bahan-bahan dia.. So, sekarang mari kita tengok cara-caranya..

1.   Pukul mentega dan gula hingga kembang..

2.   Masukkan telur sebiji demi sebiji dan esen vanila..

3.   Masukkan tepung yang telah dicampur dengan soda bikarbonat.. Adun sebati..

4.   Masukkan adunan dalam acuan hingga 3/4 penuh..

5.   Bakar selamat 10 minit pada suhu 180 C
6.   Untuk aising pula, pukul mentega dan gula aising hingga kembang.. 

7.   Masukkan esen vanila dan air panas..Pukul lagi hingga putih dan berkrim..

8.    Pastikan kek tadi betul-betul sejuk baru disapu aising.. Kemudian bolehlah ditabur coklat rice..

TADAA!! INILAH HASILNYA