Raisin Cup Cake

Assalamualaikum semua..

Dah lama tak update.. Harap semuanya sihat sejahtera.. Ok ramai yang suka makan kismis kan.. Jadi mari kita cuba buat Kek Cawan Kismis.. Ni antara bahan-bahannya..

1. 150 gram mentega
2. 185 gram tepung naik sendiri
3. 150 gram gula halus
4. 1/2 sudu teh soda bikabonat
5. 3 biji telur
6. 1 sudu teh vanilla
7. Coklat rice (optional)
8. Kismis

Mudah je kan.. Ok jom tengok cara-caranya..

1. Pukul mentega dan gula hingga kembang.
2. Masuk telur sebiji demi sebiji dan esen vanila. Pukul lagi.
3. Masuk tepung dan soda bikarbonat yang telah diayak. Adun sebati.
4. Masuk coklat rice dan kismis. Gaul sebati.
5. Bakar 10 minit pada suhu 180C atau hingga masak.